venerdì 19 febbraio 2016

Il piatto più colossale del mondo

“Ho tanta fame da mangiarmi un cammello” è un’affermazione esagerata per esprime il proprio appetito. Ma non arriva nemmeno ad una frazione dell’abbondanza di quello che anche il Guinness dei Primati ha riconosciuto come il piatto più colossale del mondo. Perché in questo caso il cammello
ha come ripieno un agnello, a sua volta ripieno di pollo, a sua volta ripieno di pesce (o uova sode, a seconda della variante della ricetta).
cammello ripieno
Si tratta di un piatto beduino, la cui cottura (prevalentemente allo spiedo, ma può essere anche bollito) richiede fino a 24 ore, ed è in grado di sfamare anche un centinaio di persone.

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