Calo dell'umore? Con lo zafferano diventa un ricordo

Fra tutte le spezie, lo zafferano è certamente la più preziosa, per le numerose e straodinarie sostanze benefiche contenute negli stimmi dei suoi fiori. Se dunque conosci lo zafferano solo

per le sue qualità alimentari, è tempo di ricrederti: questa spezia non è solo utile in cucina, ma anche per la salute e il benessere di tutto il corpo.

Zafferano: proprietà e utilizzi inaspettati

Forse non tutti sanno che da quealche anno la ricerca medica sta mettendo in luce come l’estratto degli stimmi di zafferano abbia delle eccellenti proprietà benefiche, in primo luogo antidepressive. Proprio così: nella letteratura scientifica internazionale si trovano diversi studi che dimostrano come il Safranale (ovvero l’estratto di zafferano) favorisca il ripristino del normale tono dell’umore, oltre a ridurre il disagio causato da alcuni sintomi tipici del ciclo mestruale, che provocano tristezza e calo dell'umore in molte donne.