Lo iodio dei frutti di mare ti aiuta a dimagrire

I frutti di mare stimolano l’attività della tiroide, grazie allo iodio che contengono.  Che siano vongole, cozze o persino delle pregiate ostriche, i frutti di mare sono preziosissimi se hai

la necessità di agire sulla “centralina” brucia grassi per eccellenza, ovvero la tiroide. Il segreto? Un'abbondante presenza di iodio, un minerale che serve a far funzionare al giusto regime il metabolismo. Ma non è finita qui: i frutti di mare sono fonte di proteine magrissime che rappresentano circa il 60% del loro apporto nutritivo.

Frutti di mare, ottimi anche senza grassi

Se si tratta di vongole e cozze, il consiglio è quello di cucinare i frutti di mare in padella senza aggiungere olio o altri grassi ma coprendo solo la pentola, in modo da sviluppare il calore necessario a farle aprire. Una volta pronte, condiscile con prezzemolo (ricco anch’esso di vitamina C, energetica) e pepe nero che, grazie alla presenza di piperina, le renderà ancor di più capaci di attaccare le cellule adipose.